반응형 건강생활정보41 더덕 효능 7가지, 산삼보다 좋다는 봄철 뿌리채소의 비밀 작년 홍천에서 두릅을 캐다가 더덕도 같이 캤어요. 땅속에서 더덕을 뽑아 올리는 순간 그 향이 어찌나 강하던지, 주변이 더덕 향으로 가득 찼던 기억이 납니다. 더덕은 생긴 게 인삼이랑 비슷해서 옛날부터 산삼 대용으로 불릴 만큼 약효가 뛰어난 뿌리채소예요.1. 더덕이란?더덕(Codonopsis lanceolata)은 초롱꽃과에 속하는 다년생 식물로 한국, 중국, 일본 등 동아시아에서 오랫동안 식용 및 약용으로 사용해 온 대표적인 산채입니다. 한방에서는 더덕을 사삼(沙蔘)이라고 부르며 폐와 위장을 보호하고 기력을 회복하는 효능이 있다고 알려져 있어요. 국가건강정보포털에 따르면 더덕은 사포닌, 이눌린, 식이섬유 등 다양한 생리활성 물질이 풍부해 건강 기능성 식품으로 주목받고 있습니다.더덕의 제철은 봄(4~5.. 2026. 4. 14. 제철 두릅 효능 7가지와 요리방법 작년 이맘때 강원도 홍천에서 직접 두릅을 캤어요. 산속에서 갓 돋아난 두릅 순을 보는 순간 이게 왜 봄철 최고의 나물인지 알 것 같더라고요. 엊그제 천안에서 일하다 점심 먹고 나왔는데 화단 한켠에 두릅 싹이 올라오기 시작했어요. 봄이 왔다는 신호 같아서 반가웠습니다. 1. 두릅이란?두릅(Aralia elata)은 두릅나무과에 속하는 식물로 이른 봄에 돋아나는 새순을 식용으로 활용합니다. 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 오랫동안 식용 및 약용으로 사용해온 봄철 대표 산나물이에요. 국가건강정보포털에 따르면 두릅은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해 봄철 원기 회복에 탁월한 식품으로 알려져 있습니다.두릅의 제철은 4~5월로 이 시기에 채취한 두릅이 영양 성분이 가장 풍부하고 맛도 가장 좋습니다.2... 2026. 4. 13. 소금(나트륨)과 췌장 질환의 정의,상호작용,대처법,Q&A 요약: 과도한 나트륨 섭취는 췌장에 직접적인 독성을 가하기보다, 고혈압·인슐린 저항성·만성 염증이라는 경로를 통해 췌장 기능을 서서히 손상시킵니다. 췌장 질환자에게 저염식이 권장되는 이유를 의학적 기전과 함께 정리했습니다 1. 췌장(膵臟)이란 무엇인가 – 기능부터 이해하기췌장은 복강 후벽에 위치한 길이 약 15cm의 혼합샘(mixed gland)으로, 크게 두 가지 기능을 담당합니다.외분비 기능(Exocrine function): 하루 약 1.5~2L의 췌장액(pancreatic juice)을 분비합니다. 이 췌장액에는 트립신(trypsin), 리파아제(lipase), 아밀라아제(amylase) 등 소화 효소가 포함되어 있으며, 중탄산나트륨(NaHCO₃)이 함께 분비되어 십이지장으로 넘어온 위산(p.. 2026. 4. 11. 치매 예방법, 지금부터 실천할 수 있는 것들 아버지 치매 초기증상을 발견하고 나서 저도 덜컥 겁이 나더라고요. 부모님 세대를 보면서 나는 치매에 걸리지 않으려면 어떻게 해야 할까 진지하게 찾아보게 됐습니다. 다행히 생활습관으로 치매 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과들이 많이 있었어요.1. 치매는 예방이 가능한가요?완전한 예방은 어렵지만 위험 요인을 관리하면 발병 시기를 늦추거나 증상을 완화할 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 치매 위험의 약 40%가 수정 가능한 위험 요인과 관련이 있다고 보고하고 있습니다. 즉, 생활습관 개선만으로도 치매 위험을 상당 부분 낮출 수 있다는 의미입니다.2. 치매 위험 요인수정 가능한 위험 요인질병관리청에 따르면 고혈압, 당뇨병, 비만, 흡연, 과음, 신체 활동 부족, 우울증, 사회적 고립이 치매의 주요 수.. 2026. 4. 10. 알콜성 치매 증상, 술이 뇌를 망가뜨리는 방식 술자리를 자주 하다 보니 주변에 술을 많이 드시는 분들이 꽤 있어요. 그중 한 분이 기억력이 부쩍 떨어졌다고 걱정하시더라고요. 알고 보니 장기간 과음이 치매로 이어질 수 있다고 해서 찾아보게 됐습니다.1. 알콜성 치매란?알콜성 치매(Alcohol-related Dementia)는 장기간 과도한 음주로 인해 뇌신경세포가 손상되면서 인지 기능이 저하되는 질환입니다. 알코올 자체의 신경독성(Neurotoxicity)과 함께 알코올 대사 과정에서 발생하는 산화 스트레스가 뇌세포를 직접 손상시킵니다. 대한신경과학회에 따르면 알콜성 치매는 전체 치매의 약 10%를 차지하며, 65세 이하 젊은 치매의 주요 원인 중 하나입니다.2. 알콜성 치매 증상 7가지1. 기억력 저하 (블랙아웃)술을 마신 동안의 기억이 통.. 2026. 4. 9. 치매 초기증상 10가지, 이 신호를 놓치지 마세요 아버지가 같은 말을 하루에 세 번씩 반복하시더라고요. 처음엔 그냥 나이 드셔서 그런가 싶었는데 점점 심해지니까 혹시 치매가 아닐까 싶어서 찾아보게 됐습니다. 알고 보니 치매 초기증상은 단순한 건망증과 달리 일상생활에 영향을 줄 정도로 뚜렷한 변화가 나타난다고 하더라고요.1. 치매란 무엇인가요?치매(Dementia)는 뇌신경세포가 손상되면서 기억력, 언어 능력, 판단력 등 인지 기능이 저하되는 증후군입니다. 단순한 노화로 인한 건망증과는 달리 일상생활이 어려울 정도로 기능이 떨어지는 것이 특징이에요. 질병관리청에 따르면 65세 이상 노인의 약 10%, 85세 이상에서는 약 40%가 치매를 앓고 있는 것으로 보고되고 있습니다.치매의 가장 흔한 원인은 알츠하이머병(Alzheimer's Disease)으로 .. 2026. 4. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 반응형
